Электроточило для ножа - Как заточить кухонные ножи?

С острыми ножами на кухне не страшна нарезка никаких продуктов - это будет происходит быстро, комфортно, и что главное для каждой хозяйки, в удовольствие и с хорошим настроением. Лучше потратить немного нервов во время заточки, чем во время готовки, к тому же в наше время есть много способов сделать это без особых усилий. Какие виды точилок бывают, какие у них преимущества и недостатки, а также секреты использования?

Простые правила и ваш Кухонный нож как лезвие за 4 минуты! Заточка обычным двусторонним БРУСКОМ.

Многие люди пренебрегают покупкой точила для ножа, полагая что покупка дорогого изделия обеспечивает их необходимым качеством реза. Многие изделия легендарных производителей действительно не требуют заточки годами. Но существуют ситуации, когда нож используется ежедневно, и при не самом аккуратном или вынужденном применении его режущая кромка все-таки страдает. Это отражается на усилиях, которые нужно прикладывать владельцу для разрезания чего-либо. Таким образом, если серьезно подойти к вопросу, то точило все-таки необходимо каждому человеку, у которого есть нож.

Рассказали о параметрах выбора удобных моделей для профессиональных поваров или любителей. Японская пословица гласит: «в ноже заключены душа и сердце повара». Но кроме профессиональной и домашней кухни ножи используются во многих сферах жизни человека. И главная характеристика любого ножа — кухонного или охотничьего — его острота. Легенды о самозатачивающихся лезвиях давно развеяны и перекочевали в разряд рекламных слоганов. Любой нож, даже выполненный из самой качественной стали, со временем требует заточки.

Каждая хозяйка, не говоря уже о профессиональном поваре, прекрасно знает, что процесс готовки на кухне станет утомительным мероприятием без хорошо наточенных ножей. Острый и отлично заточенный нож можно сравнить с первым помощником на корабле. Острый нож обеспечит быструю и безопасную работу. Даже достаточно тупой нож может вполне оказаться острым для человеческой кожи, если сорвется лезвие, что происходит весьма часто. Но правильная заточка ножей — это дело непростое, так как для этого требуется хороший нож, хороший точильный инструмент и большая доля терпения. В этой статье вы узнаете все о том, как правильно точить нож и, какие инструменты для этого существуют.

Похожие статьи

• Станок для заточки ножей своими руками чертежи - Нож своими руками как сделать охотничий кинжал: кли
• Кухонный стол большой своими руками - Откидной стол, кухонный стол своими руками. Обеденный стол
• Дизайн мозаика фартук кухня - 100 лучших идей кухонного фартука на фото: дизайн рабочего
• Как сделать кухонный уголок своими руками с фото - Как сделать печь для барбекю своими руками - этап